Gastronomía Cerveza o vino?, Conozca las diferencias entre los bebedores de vino y cerveza
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De acuerdo a un trabajo realizado en Dinamarca, los amantes del vino suelen
tener dietas más sanas que los bebedores de la cerveza. Es que, según el
trabajo, consumen alimentos como aceitunas, fruta y verdura.
La gente que compra vino en los supermercados también elige carne sin grasa,
aceite de cocina y lácteos con bajo contenido de grasa, descubrieron
investigadores en un estudio publicado en Internet por el British Medical
Journal, indica la agencia Bloomberg. Quienes compran cerveza tienden a elegir
azúcar, salchichas, manteca y gaseosas, agregaron.
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Jueves, 02 febrero a las 23:57:16
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Gastronomía Paz, Amor y Serenidad a través del acto de cocinar
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La Alimentación Natural es una propuesta de Vida y de salud que no consiste en dejar de comer algunos alimentos y reemplazarlos por otros, sino que nos lleva a replantearnos el
momento mismo de cocinar, donde el ingrediente principal somos nosotros mismos.Una sociedad de consumo, por momentos despersonalizada y materialista, nos fue llevando a crear la ilusión de que ese tiempo “que se pierde” cocinando es más útil y práctico aprovecharlo en otras actividades.
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Jueves, 28 julio a las 06:49:26
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Envio Anónimo " La palabra “afrodisíaco” proviene como todos saben de Afrodita pero esa diosa Madre es solo uno de los diez mil nombres, según los egipcios, que recibía Isis, su equivalente; antes de tener un nombre fue: “la Señora de las fuerzas cósmicas generadora de la vida”, un título y simbolismo que heredarán todas las grandes diosas posteriores (incluso la “Virgen María, que al igual que Afrodita es “La reina del Cielo”), como la Nintu sumeria, la Inanna elamita, la Istar acadia, la Nut egipcia, la Astarté fenicia, la Hera, Atenea o Afrodita griega, etc., "
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Sábado, 01 noviembre a las 16:22:54
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Sarteneado de pejerrey
Ingredientes (Para 4 personas)
- 2 pejerreyes medianos, cortados en tiras
- 2 cdas. de manteca
- 1 lata de remolachas en conserva (o 4 remolachas hervidas y cortadas en
cubitos)
- 2 puerros en rodajitas
- 1 taza de crema espesa. La marinada: jugo de 2 limas
- 2 cdas. de aceite de oliva
- sal y pimienta.
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Martes, 26 marzo a las 07:12:43
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Ingredientes:
¼ parte de zumo de limón
2 gotas de salsa de Tabasco
1 chorrito de salsa de Worcestershire
sal y pimienta
2 partes de vodka
cubitos de hielo
zumo de tomate
una ramita de apio
sal de apio y zumo de limón para escarchar el vaso
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Lunes, 28 enero a las 17:03:17
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6 escalopes de pejerrey de unos 150 g cada uno
- 200 g de perejil
- 200 g de zanahorias
- 1 l de fumet de pescado
- 100 g de champiñones fileteados
- 1 ½ l de crema
Para la decoración:
- 3 zanahorias Ramo lindo de perejil
- 20 g de manteca
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Lunes, 26 noviembre a las 15:57:22
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